高先生
176****9942
- 求職狀態(tài)： 我目前已離職, 可快速到崗
- 意向崗位：廚師/廚師長(zhǎng) / 后廚 / 攝影師/攝像師 / 影視/后期制作
- 期望地點(diǎn)： 全泗陽(yáng)
- 期望月薪： 3000-5000元/月
- 工作類(lèi)型： 全職/兼職
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暫無(wú)標(biāo)簽
工作經(jīng)驗(yàn)
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生米街
餐飲,廚師/廚師長(zhǎng) · 2023.01-2024.07
1、根據(jù)預(yù)訂情況及主管安排，準(zhǔn)備好當(dāng)日所用調(diào)料和配料，做好開(kāi)餐的一切準(zhǔn)備。 2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，保證菜品質(zhì)量，對(duì)原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法，保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨(dú)特風(fēng)味。 4、改進(jìn)技術(shù)，研制新菜品。 5、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，對(duì)剩余的油、料酒、醬油、醋等調(diào)料進(jìn)行過(guò)濾等凈化處理，盛器定期清洗。 6、對(duì)每天的用料消耗情況，做到心中有數(shù)，節(jié)約能源，降低成本，杜絕浪費(fèi)。 7、負(fù)責(zé)工作區(qū)域設(shè)備及廚具的維護(hù)保養(yǎng)。 8、完成主管交派的其他工作。
教育經(jīng)歷
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泗陽(yáng)職教中心
自我描述
自我評(píng)價(jià)：我是一名積極進(jìn)取、樂(lè)觀向上的年輕人。一直以來(lái)，我始終注重自身能力的提升，不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐新知識(shí)和技能。在工作中，我具有較強(qiáng)的責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的溝通能力，能夠積極應(yīng)對(duì)工作中的挑戰(zhàn)。同時(shí)，我也具備良好的自我反思和自我管理能力，能夠及時(shí)調(diào)整自己的情緒和狀態(tài)，保持高效的工作狀態(tài)。
